Ікра чорна осетра 100 грам ж\б Caviar

Чорна ікра осетра Caviar без консервантів

Серед ікри інших осетрових риб, ця посідає почесне друге місце, за своїм зовнішнім виглядом та ціною. Її ікринки у діаметрі досягають від 1 до 1,5 мм. Колір зазвичай темно-бронзовий, але може змінюватись і бути зеленуватим, коричневим і навіть жовто-золотистим. У смаку та ароматі відчуваються водорості та море, що, проте, аж ніяк її не псує.

Ікра осетра, як і інших його «побратимів» – досить дорогий делікатес. Причин тому кілька. По-перше, осетр починає метати ікру у віці 10-12 років. А по-друге, її можна отримати лише забивши рибу, а вона, у свою чергу, є досить рідкісною. Ікру осетра можна по праву назвати найбільш незвичайною та непередбачуваною за кольором та за смаком.

• Склад: ікра чорна осетра, сіль.
• Вага: 100 г
• Упаковка: бляшана банка.
• Нерест 2023 року.
• Виробник: Caviar
• Термін та умови зберігання: 8 міс. (t: -2-4)