Кіжуч філе свіжоморожене

Кіжуч філе свіжоморожний НАТУРАЛЬНИЙ.

Паковання вакуумний пакет

Вага 1.0 кг +

Вилов 2025 рік 

Країна-виробник Америка, вилов Аляска.

Кіжуч — червона риба родини лососевих. Від інших лососів кіжуч добре вирізняється яскраво-сріблястим кольором луски звідси  назва — срібний лосось. Кижун мешка, що мешкає в океані, має срібні боки, темно-синю спину, гачкуватий ніс. Потрапляючи в прісну воду, ці представники сімейства лососевих змінюють забарвлення на яскраво-червоне по боках і блакитнувато-зелену спину та голову. На животі та спинах річкових мешканців з'являються темні плями. У середньому особи важать 3,6 кг, але можуть набирати до 16 кг. Довжина дорослої риби — 61 см.

Калорійність риби — 139 ккал на 100 г. Вона вважається гарним джерелом білка — 47%, з невеликим вмістом жиру — 7%. У рибі є вітамін В6 — 30%, фосфор — 32%.

Продукт рекомендують вживати для нормалізації діяльності нервової системи, регуляції обміну речовин, поліпшення розумової активності під час анемії для підвищення рівня гемоглобіну.

М'якоть риби дуже ніжна, у ній практично немає дрібних кісток, тому продукт можна додавати в дитяче меню.