Куски червоної риби нерки свіжоморожені у вакуумній упаковці

Стейки червоної риби нерка НАТУРАЛЬНІ.

Свіжо-морозжені, упаковка 1 кілограм +/-.

Виловлено 2021 рік.

Риба нерка - один з найвідоміших і найвідоміших диких лосося. На відміну від штучно вирощених купівель, нерки ростуть і виловлюються у природному середовищі: холодні, екологічно чисті північні води, а це надає унікальному біологічному складу м’яса, яке поєднує поживні та дієтичні властивості продуктів.

До складу цієї риби входять вітаміни A, групи В, Е, РР, С, Д, Д, разом з важливими мікроелементами - залізом, фтором, цинком, хром, молібденом, нікелем - і макелементами - магнієм, кальцією, натрієм, калієм, хлором і фосфором. Дуже важливими є фтор і фосфорна кислота, які безпосередньо беруть участь у спорудженні багатьох ферментів (фосфатаз) - головних двигунів хімічних реакцій на клітинному рівні. Фосфорні солі у свою чергу є обов’язковим елементом тканин людського скелета.

Навіть вишуканого гурмана насолоджується різноманітними стравами з нерки. Рибу рекомендується відварювати, запікати, смажити. З рибою можна експериментувати у приготування різних страв. Відмінний смак вийде у страви, приготованої на пару.