Чорна ікра ікра 250 грам

Чорна ікра осетра Caviar

Серед ікри інших осетрових риб, ця посідає почесне друге місце, за своїм зовнішнім виглядом та ціною. Її ікринки у діаметрі досягають від 1 до 1,5 мм. Колір зазвичай темно-бронзовий, але може змінюватись і бути зеленуватим, коричневим і навіть жовто-золотистим. У смаку та ароматі відчуваються водорості та море, що, проте, аж ніяк її не псує.

Ікра осетра, як і інших його «побратимів» – досить дорогий делікатес. Причин тому кілька. По-перше, осетр починає метати ікру у віці 10-12 років. А по-друге, її можна отримати лише забивши рибу, а вона, у свою чергу, є досить рідкісною. Ікру осетра можна по праву назвати найбільш незвичайною та непередбачуваною за кольором та за смаком.

• Ікра чорна натуральна осетра, сіль.
• Вага: 250 грам.
• Упаковка: бляшана банка
• Виробник: Caviar
• Нерест 2023 року.
• Термін та умови зберігання: 8 міс. (t: -2-4)