Кижуч филе свежемороженое

Кижуч филе свежемороженый НАТУРАЛЬНЫЙ.

Упаковка вакуумный пакет

Вес 1.0 кг +

Вылов 2025 год 

Страна производитель Америка, вылов Аляска.

Кижуч - красная рыба семейства лососевых. От других лососей кижуч хорошо отличается ярко-серебристым цветом чешуи отсюда  название — серебряный лосось. Кижуч обитающий в океане, имеет серебряные бока, темно-синюю спину, крючковатый нос. Попадая в пресную воду, эти представители семейства лососевых меняют окраску на ярко-красную по сторонам и голубовато-зеленую спину и голову. На животе и спинах речных обитателей появляются темные пятна. В среднем особи весят 3,6 кг, но могут набирать до 16 кг. Длина взрослой рыбы — 61 см.

Калорийность рыбы – 139 ккал на 100г. Она считается хорошим источником белка — 47%, с небольшим содержанием жира – 7%. В рыбе присутствуют витамин В6 — 30%, фосфор — 32%.

Продукт рекомендуют употреблять для нормализации деятельности нервной системы, регуляции обмена веществ, улучшения умственной активности при анемии для повышения уровня гемоглобина.

Мякоть рыбы очень нежная, в ней практически отсутствуют мелкие кости, поэтому продукт можно добавлять в детское меню.